フグ こたえていく。かなえていく。

こちらの商品はギフト包装ではなく、通常の化粧箱入りでのお届けになります。

下関水産大学校との共同開発による魚醤2品セット。

芳醇な香りと上品な味覚のふく魚醤、そして濃厚な雲丹の味わいをそのまま生かしたうに魚醤。

高い抗酸化値と豊かな薫りを特徴とするヤマカ醤油のプレミアムな魚醤をお得なセットでお届けします。

ヤマカ醤油、水産大学校、そして創業70余年の老舗小川うに株式会社のコラボレーションにより共同開発されたうに魚醤です。

高級食材のうに身をそのまま発酵させて、うに独 特の濃厚な味わいと風味をしっかりと生かした魚醤です。

エキスではなく、うにの身を活用して醤油をつくる。

粒うにの発祥の地、下関ならではの発想をお試しください。

■名称 魚醤 ■内容量 100ml ■原材料 うに、麹、食塩、アルコール ■賞味期限 約2年 ■保存方法 ※開封後は要冷蔵 下関と言えば、ふぐ。

全国的にも有名なこの高級特産品 をふんだんに使用して、じっくりと醸造された魚醤です。

高い抗酸化能を特徴とする醤油ですが、 ふく魚醤は、さらに、ふぐ由来の淡白な味わいと高く上 品な薫りが豊かな万能調味料としてお使いいただけま す。

魚醤特有のクセのある匂いがない、贅沢な逸品です。

■名称 魚醤 ■内容量 100ml ■原材料 シロサバフグ、麹、食塩、アルコール ■賞味期限 約2年 ■保存方法 ※開封後は要冷蔵

• 商品価格：2,800円
• レビュー件数：2件
• レビュー平均：5.0（5点満点）