ラッパのマークの洋梨

◆商品詳細＆お届け方法◆ 品名 ル・レクチェ 原産地 新潟県 内容量 中玉6個入り 賞味期限 配送日から約6日(なるべくお早めにお召し上がり下さい) 保存方法 完熟するまで常温で保存し、完熟しましたら冷蔵庫冷やしてお召し上がりください。

お届け方法 クール便にて配送いたします。

■洋梨ル・レクチェについて数ある西洋梨の中でも『ル・レクチェ』は大きさといい美しさといい、その美味しさとともに上品な芳香は洋梨の最高品種とも言われています。

1882年フランスのオルレアンで生まれ、17世紀の果樹園芸家ル・レクチェ氏にちなんで命名されました。

日本には明治40年頃、白根市の小池左右吉氏が、ロシアのウラジオストクへ旅行した際に西洋梨に出会い栽培を決意しフランスから苗木を取り寄せ栽培を始めたのが最初の事と伝えられています。

■栽培技術の向上により蘇った幻の洋梨『ル・レクチェ』は数ある洋梨の中でもデリケートな品種で栽培が難しく、また追熟に要する時間も40〜45日掛かる為、広い保管場所が必要な事などから原産地のフランスでも殆ど栽培されておらず、『幻の洋梨』とも呼ばれています。

ただ日本国内では栽培技術の向上により新潟県を中心に徐々に栽培量が増えてきており、その美味しさやお歳暮時期に出回る事などから当店ではお歳暮人気No.1の洋梨になるまでに人気が高まってきました。

『ル・レクチェ』は10月秋晴れのもと収穫され、約40日間ゆっくり寝かせる"追熟"により、美味しく熟すのを待ちます。

収穫後直ぐの果実は鮮やかなグリーン色をしているのですが次第に色合いが少しずつ変化し完熟する頃には輝くばかりの綺麗なブライトイエローへと変化します。

食べ頃を迎えた『ル・レクチェ』からは、独特の芳醇な香りが漂ってきます。

一度、口に入れると上品な香りが広がり、なめらかな食感、酸味の少ない濃厚な甘みをお楽しみ頂けます。

恵まれた土壌と100年にも及ぶ生産者の努力が本当に美味しい『ル・レクチェ』を育てました。

■芳醇な香りとなめらかな舌触りの洋梨の女王食べ頃まで熟成された『ル・レクチェ』からは洋酒のような芳醇な香りが辺り一面に漂ってきます。

洋梨といえば生産量・知名度共にラ・フランスが有名ですが『ル・レクチェ』はラ・フランスともまた違う、コクのある甘みとなめらかな舌触りは他には無い美味しさです。

他の洋梨に比べてなめらかな果肉と強い香りを持つ『ル・レクチェ』は食べて頂いた方へのインパクトも強く実店舗・ネットショップ共に非常に多くの方にリピートして頂いております。

是非、生産者が丹精込めて作った洋梨の女王をご堪能下さいませ。

◆新潟県産 ル・レクチェ ラインナップ◆ [お試し3個入り箱] [中玉6個入り化粧箱] [中玉8個入り化粧箱] [特選大玉3個入り化粧箱] [特選大玉6個入り化粧箱] [特選大玉8個入り化粧箱]